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蓝弗朗克
蓝弗朗克(Blaufrankisch)意为蓝色法国人。生产中等单宁、爽脆酸度,有胡椒、酸樱桃气息的葡萄酒。在合适的地段,它能很好的表现出矿物味。经过橡木桶陈年的酒,则有着柔和一些的酸度,更甜的果香。

这个晚熟品种的典型醇香含森林里深深的果香、樱桃香和草药香。口味集中、生动,酸度高。蓝弗朗克能够酿制拥有密集结构和突出单宁的出色葡萄酒,这类葡萄酒刚开始时有点涩,但会随着酒的陈化逐渐软化,变得柔滑,具陈酿潜能。
脚注信息
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